頑張った

12月31日

とｍこ「今日行きます」

はいはい

とむこは年末年始、パンを沢山焼こうと思っていた

角食パン、可愛い

昼ごはん

大晦日にカレーの匂いを外に撒き散らしたくなった

ゆっくりしようとしていたのに面倒なもの持ってきやがって

 
パンが焼きたいんだって！

ストレート法・中種法・湯種法、ブツブツ…

夜はとｍこさん支給の蟹

タラバは食べごたえがあって食べるのも楽ちん

殻で出汁を取るからオーブンにぶち込む

ズワイは殻が剥かれているので流水解凍→軽く茹でて食べた

頂き物の叉焼

何となくブルボンのお菓子を大量に買っておいた

23時に蕎麦

山形のとびきりそばっていうのを茹でたのだけど１把150gあって2把茹でたらお腹パンパンになった

元旦

７時に自分のお店に行き猫たちのお世話。１０時開店のスーパーがお得商品券を販売するらしく９時半にジジババが店前に行列を作る

とmこさん支給の毛蟹

人参がなくて質素な雑煮。ほうれん草も添え忘れた

鶏肉はつみれ仕様

アアルトの帰りに買ったリンゴクーヘン

全粒粉パンは焦げた

夜

大丸温泉旅館の帰りに買った和牛すじ肉を煮た

余った煮汁で大根と豆腐も煮る

雑煮に入れ忘れたほうれん草

毛ガニは甘い

昨日のたらば蟹の殻で出汁をとって蟹ご飯

元旦唐揚げ

茶碗蒸し

2日

７時にお店に行って猫のお世話。９時開店のスーパーに寄りたかったが何となく諦める

蟹ご飯をバターで炒めた

とむこ「なにか食べたいものは？」

とｍこ「ポテチ」

コッペパンを焼き３時のおやつ

ベビーチョコパンも焼いた

１９時閉店のスーパーに１７時に向かう。混み始めたので急いで帰る

伊達巻を初めて作った。簡単だった。正月らしい絵

ふるさと納税の鰹。美味しい

遊びで買うが、しっかりとしたチーズの味がする

野菜が食べたい

3日

７時にお店で猫のお世話

昨日テレビで「ハンバーグカレー」と「ドリア」が美味しそうだった

カレー・白米・ドリア、の３層にする

おやつは手作りいちごジャム・バターコッペ

湯種法

良いかも

明日から仕事なので冷蔵庫掃除兼ねて

スーパーで豚バラ肉が半額で売っていて、みんな悩みながら買うのを止めていた。僕も悩みながら買って脂を削いでからトンカツに

後は残り物主体で

一人暮らしだから二人分作るのは大変だった