相変わらず、というか行く度に料理が進化しているような気がして毎度驚きます。旅館に泊まり馴れているつもりですが料理でいつも驚ける旅館は野沢屋さん以外に知りません。今回はメイン料理と呼べるサイズのおかずが5品出てきました。近くに移住したいです。しかも玄米30㎏購入して、酒代込みで38,000円でした。相変わらず安すぎます
松葉の湯の温泉卵のお湯がぬるくて温泉卵が作れなかったり十王堂の湯がやけにぬるかったり(源泉がぬるくなったわけではありません)、いつもの野沢温泉も訪れてみると色々ありますね。スキーシーズンが終わって野菜がにょきにょき育つ頃また宿泊したいです