忘備録

日曜日からお盆休みです。毎年盆休みは要らないなと思うのですが、店を開けておいてもトラブルのもとなのでお休みにしています。盆休みのなにが嫌って休み前にお店が混むんです。数日分の仕事を纏めてやらなくちゃいけないので年を取るたびにきつく感じます。そしてお盆期間中は人混みが嫌なのでどこにも出掛けません。まぁ帰省しなくちゃいけない人たちに比べれば全然マシではありますが。

何もやることがないかというとそうでもなくて、数日前に仕込んだ胸肉を朝から燻製器で燻します

胸肉をハーブやスパイスをまぶして燻したものです。つまみやパスタの具として使います。

前日に冷凍庫から出した鰊が半解凍状態なので、捌いて干物に

腹から大きな卵が出てきて、どうしようか悩んで醤油漬けしてみることに

野菜室の在庫を確認せずに買い物をしていて、気付いたら人参が12本も。キャロットラペとにんじんしりしり作りで消費。余った端を弱火で焼いてとｍこさんの朝食

ピザでも作ろうか？と言われたので、お願いする

お腹パンパンで昼寝。フェーン現象で気温が高くエアコンをフル稼働しても室温がなかなか下がりませんでした。代わりに湿度がすごく下がったので居心地は悪くなかったです。

子どもと風呂に入り

 
出掛ける代わりにちいかわのハチワレぬいぐるみをプレゼント。喋るのでちと恥ずかしそうにしていました

 
久しぶりにテントを張ったら大喜び

シンクをピカールネオで磨いたり床を水拭きしたり、家にいると家事が次々出てきます。賃貸の頃とは違い維持管理をきちんとしないといけないので大変ですが、楽しみながら過ごしています。

あと３日。何をして過ごそうか？